野菜味美降血压

野菜走上餐桌,早已成了一种饮食时尚。它的流行是不无道理的,除了迎合现代人追求自然,享受"绿色食品"外,健康也是首要条件之一。近年来一种常见病多发病——高血压,其发病率正呈现上升的趋势,尤其是老年人,所以人们对其治疗也很注重。野菜不仅营养丰富,药用价值也很高。据传,民间用野菜——荠菜、马兰、槐花、莼菜治疗高血压疗效显著。可见野菜不仅能增加餐桌上的情趣,对老年人养生保健也大有裨益。