养心安神萱草花

萱草花又称母亲花，“萱亲’指母亲，母亲住的屋子又叫萱堂，以萱草代替母爱，如孟郊的游子诗：“萱草生堂阶，游子行天涯：慈母依堂前，不见萱草花”。叶梦得诗云：“白发萱堂上，孩儿更共怀”。萱草就成了母亲的代称，萱草也就自然成了我国的母亲之花。萱草花除代表母桌花之外，其入食也为佳肴。