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恶性营养不良,糙皮病和维生素B_6缺乏时的皮肤溃疡
作者姓名:黄治平
摘    要:Golden等报告了恶性营养不良局部使用锌剂可加速伤口愈合,同时还发现有皮肤溃疡的营养不良儿童中其血浆锌浓度低.他们的结论是皮肤损害为锌缺乏引起的,但未解释为何儿童会缺乏锌.看来恶性营养不良病中的锌缺乏,不太可能完全是由于锌摄入量不足而造成.这些儿童的营养不良属蛋白性而非能量性,因其食物大部分属植物性,而植物性食物含锌并不低.

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