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| 冬至食俗谈 | |
| 作者姓名： | 颜世璎 |
| 摘 要： | 冬至是我国二十四节气之一,俗称“冬节”、长至节”、亚岁”等,是中华民族的传统节日。冬至习俗源于汉代,盛于唐宋,相沿至今。《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说。冬至是自然界阴阳转换极而生阳之时,因此有“冬至——阳生”之说。在祖国传统养生学中,冬至有着重要的意义,冬至进补”是我国民间的传统习惯,它符合中医“秋冬养阴”的养生理论。冬至是一年之中阴气极盛,阳气始生的转折点,这时及时“进补”有助于体内阳气生发,为第二年的身体健康打下基础,民间有“冬至进补,开春打虎”的谚语。冬至作为节令必定要有相应的食品贺节,我国各地冬至… |
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