佛手与“菜佛手”的鉴别

最近我们在药品监督检查中多次发现一种佛手的伪品—“菜佛手”。它来源于葫芦科植物佛手瓜Sechium edule(Jacq.)的干燥果实。它只是一种蔬菜,没有什么药用价值。而正品佛手来源于芸香科植物佛手Citrus medica L.var.sacrodactylis Swingle的干燥果实,具有疏肝理气、和胃止痛的作用。两者均为干燥的纵切薄片,外观上很相似,现从两者主要的性状及显微、理化特征鉴别如下,见表1。