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| 餐饮业餐具卫生存在的问题及建议 | |
| 作者姓名： | 党永忠 代元飚 |
| 作者单位： | 四川省巴中市巴州区卫生防疫站,636004 |
| 摘 要： | 为了解影响我区餐饮业餐具卫生质量的原因,有的放矢地加强餐饮业餐具卫生的监督管理,2000～2003年夏秋季,我站随机抽查本辖区内部分饮食单位,对其餐具的卫生状况进行了调查,并对影响卫生质量的因素进行分析.现将结果分析如下. |
| 关 键 词： | 餐具卫生 饮食单位 结果分析 卫生状况 影响 卫生质量 调查 抽查 夏秋季 |
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