微波消解—氢化物发生—冷原子吸收法测定水产品中总汞 |
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作者姓名: | 黄树梁 张怡明 |
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作者单位: | 余姚市疾病预防控制中心,浙江,315400 |
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摘 要: | 水产品是人类食物中汞的主要来源,对水产品中汞的监测甚是重要。汞的测定方法有冷原子吸收法、双硫腙分光光度法、原子荧光法等。汞低沸点、易挥发,给消解样品带来不便。传统的消解方法有回流消解、五氧化二钒消解、高压消解等[1]。微波消解具有快速、完全、元素无挥发性损失等诸优点,目前在微量元素分析领域应用越来越广泛[2]。本文采用微波消解水产样品,样品中的汞被硼氢化钠与盐酸作用产生的新生态氢还原生成汞蒸气,被惰性气体(Ar)载入石英管,在无焰条件下进行原子吸收分光光度法测定,用标准曲线法定量。本法具有操作简单、快速、干扰少、准确等特点。
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关 键 词: | 水产品 汞污染 含量测定 冷原子吸收分光光度法 微波消解 氢化物发生 食品卫生 |
文章编号: | 1004-8685(2002)05-536-02 |
修稿时间: | 2002-06-04 |
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