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基于正交设计的白术产地加工工艺研究
引用本文:吴蜀瑶,谌瑞林,吴志瑰,李洋,谢斌.基于正交设计的白术产地加工工艺研究[J].光明中医,2019,34(14).
作者姓名:吴蜀瑶  谌瑞林  吴志瑰  李洋  谢斌
作者单位:江西中医药大学岐黄国医书院 江西 南昌 330004;江西中医药大学附属医院药学部 江西 南昌 330006;江西中医药大学药学院 江西 南昌 330004;江中药业股份有限公司研发部 江西 南昌 330096
基金项目:江西省教育厅科学技术研究项目;江西省卫生计生委中医药科研项目;全国基层名老中医药专家传承工作室建设项目
摘    要:目的探讨白术的产地加工方法,并优选出最佳烘干工艺。方法选用L9(34)正交试验设计,以白术内酯Ⅰ、白术内酯Ⅱ、白术内酯Ⅲ、浸出物、挥发油含量组成的综合评分为指标,考察烘干温度、堆放层数、切片厚度对白术干燥质量的影响,并最终确定干燥工艺。结果白术产地加工工艺的最优方案为将白术平铺堆放2层,在50℃下进行烘烤,至八成干,将药材切成厚度约0. 4 cm,再继续烘至完全干燥。结论采用正交试验法优选的白术烘干工艺较为优良,稳定性好,为白术的产地加工提供了科学依据。

关 键 词:白术  正交试验  高效液相色谱法  中药加工工艺
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