济南市"小饭桌"卫生状况调查 |
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作者姓名: | 张玉慧 杨育林 贾健美 余光 |
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作者单位: | 1. 山东省卫生防疫站,济南市,250014 2. 济南幼儿师范 |
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摘 要: | 对济南市39家"小饭桌"进行调查.结果显示个体"小饭桌"存在卫生问题较多,持卫生许可证率,健康体检率、卫生培训合格证率较低,多数个体"小饭桌"没有餐具消毒设施及卫生保洁设施.集体单位承办的"小饭桌",为学生提供午休用床长度的合格率仅28.57%,80%的个体"小饭桌"是下岗工人利用家庭住宅而开设的.
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关 键 词: | 小饭桌 卫生状况 分析 |
修稿时间: | 2001-06-04 |
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