红叶李的叶、茎挥发油成分GC-MS分析及体外抗菌、抗病毒活性研究

目的分析红叶李的叶、茎挥发油的化学成分,考察其生物活性。方法采用超临界二氧化碳(SFE-CO2)萃取,以气相色谱-质谱联用(GC-MS)法鉴定化学成分,以培养基试验测定抗菌、抗病毒活性。结果红叶李叶挥发油含31个化合物,主要成分为:亚麻酸(14.26%)、油酸(13.96%)、亚麻醇(8.90%)、苯甲醛(7.72%)、2-氟苯甲酸-4-硝基苯酯(7.30%)、(Z)-3-己烯醇(6.68%)、肉豆蔻酸(6.57%);茎挥发油中含有32个化合物,主要成分为:石竹烯(8.57%)、水杨酸甲酯(7.12%)、2-甲基-5-(1-甲基乙烯基)-2-环己烯-1-醇(7.00%)、环己烷(6.88%)、芳樟醇(6.76%)、月桂酸(6.06%)。红叶李叶挥发油对大肠杆菌、白色念珠菌抑制作用较强,茎挥发油对金黄色葡萄球菌的抑制作用较强。红叶李叶挥发油抑制呼吸道合胞病毒、柯萨奇病毒B3作用较强。结论红叶李的叶、茎挥发油均具有明显的抗菌、抗病毒活性。