红槭树枝条酚类成分及其抗氧化和抑制α-葡萄糖苷酶活性研究

目的 研究红槭树枝条甲醇提取物中的酚类化学成分及其抗氧化和抑制α-葡萄糖苷酶活性。方法 采用甲醇浸泡提取红槭树枝条，系统溶剂萃取其甲醇提取物，并用硅胶、Sephadex LH-20、ODS和制备HPLC等各种柱色谱技术对其醋酸乙酯部位进行分离纯化，根据化合物的理化性质和谱学数据鉴定化合物结构，并对单体化合物进行DPPH自由基清除和抑制α-葡萄糖苷酶活性测试。结果 从红槭树枝条醋酸乙酯部位中分离得到了10个酚类化合物，分别鉴定为儿茶素（1）、表儿茶素（2）、表儿茶素-3-O-没食子酸酯（3）、槲皮素-3-O-α-L-鼠李糖苷（4）、槲皮素-3-O-(3″-没食子酰基)-吡喃鼠李糖苷（5）、槲皮素-3-O-(2″-没食子酰基)-吡喃鼠李糖苷（6）、根皮苷（7）、条茶槭甲素（8）、条茶槭乙素（9）和条茶槭丙素（10）。结论 化合物3、5～7为首次从红槭树枝条中分离得到，其中化合物7是首次从槭树科植物中分离得到的一个查耳酮类成分。所有化合物均具有很强的抗氧化活性，化合物3和8具有很强的抑制α-葡萄糖苷酶活性。