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| 桃、李、杏都不能多吃 | |
| 引用本文： | 张卫明.桃、李、杏都不能多吃[J].食品与健康,2006(10). |
| 作者姓名： | 张卫明 |
| 摘 要： | 桃、李、杏各有不同的营养价值,从中医上来说,它们还能起到一定的食疗作用,但是3种水果在吃时都要注意适度。桃“养人”主要是因为它的营养丰富,尤其是含铁量很高,常吃能够起到防治贫血的作用,里面的果胶还可以预防便秘。然而,再有营养的食物也不能吃得太多,拿桃子当饭吃很容易上火,严重的还会令身上起疮,尤其是平时就有内火的人,更不宜多吃。杏和李子吃多了,会让肠胃感到难受。中医认为,杏属于热性食物,有小毒,吃多了会伤及筋骨,引起老病复发。现代营养学则强调,鲜杏里较强的酸性会使胃里的酸液激增,引起胃病。而李子属于寒性食物,多食会使… |
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