浅谈柴胡

柴胡，又名地熏、茈胡等，历代本草著作对柴胡多有记载。明代李时珍的《本草纲目》中记载：茈胡——茈字有柴、紫二音，茈姜、茈草之“茈”皆音紫，茈胡之“茈”音柴。茈胡生山中嫩则可茹，老则采而为柴，故苗有云蒿、山菜、茹草之名，而根命名为柴胡也。更早可追溯到《神农本草经》，并将之列为120种上药之一。