金莲花药渣发酵物微量元素测定及发酵时间的影响

金莲花具有清热解毒、泻火止痛的功效，尤对各种炎症疗效显著［1］。金莲花中的药用化合成分被提炼，大量废弃药渣被堆放、填埋或焚烧，污染环境。目前国内外对金莲花药渣的废物利用未见报道，本实验对金莲花药渣进行发酵，拟将其发酵产物作为动物饲料添加剂。 Mn、Cu、Zn、Fe、Se、I、Co、Mo、Pb、Cd、Hg等微量元素在饲料中的含量会直接或间接地影响动物正常的生长、发育、遗传等生理过程［2］。笔者测定了金莲花药渣发酵产物中的微量元素的含量，为其作为动物饲料添加剂提供依据。