益智药膳 |
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引用本文: | 彭铭泉.益智药膳[J].东方药膳,2000(5). |
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作者姓名: | 彭铭泉 |
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摘 要: | 智力不足,临床常见于肝肾亏损、心气不足、脾肾两亏、气血虚弱,以致于语言迟钝、视物模糊、记忆力差、对外界事物反应迟钝、思考问题迟缓。这有些是由於先天父母精血不足、肾气虚弱,或近亲结婚所致。有些是由于后天养护失宜,饮食不调、疾病缠绵,治理不当或久治不愈而致。 益智常用中药主要有:益智仁、远志、龙眼肉、当归、川芎、麦冬、石菖蒲、熟地、茯苓、核桃肉、山药、人参、枸杞子、桑椹、白木耳、莲子、芡实、蜂蜜、蜂乳等。 益智常用的食物有:花生、黄豆、豆腐、苹果、葡萄、牛肉、鸽肉、鸡肉、鹌鹑、鱼头、蛋类、海参、虾类…
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