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| 石家庄市餐馆就餐者盐与健康相关知识、态度、行为及影响因素研究 | |
| 作者姓名： | 高屹福 张新亮 蒋东升 郭甜甜 栗华 唐丽娟 孙纪新 寻鲁宁 |
| 摘 要： | 目的 了解石家庄市餐馆就餐者对盐与健康相关知识、态度、行为的现状及其影响因素,为制定减盐防控高血压和慢性病相关政策和健康教育提供依据.方法 利用横断面调查研究对石家庄市餐馆就餐者开展盐与健康相关知识、态度和行为问卷调查和体格测量.结果 单因素分析,知识方面,受教育程度(F=7.73,P＜0.01)、每个月在食品方面的开... |
| 关 键 词： | 减盐 餐馆 知识 态度 行为 影响因素 |