长寿饮食来了，到底怎么吃

<正>长期遵循该类饮食原则，可以显著降低与膳食相关的慢性非传染性疾病的发病率，延长预期寿命。2023年11月20日，挪威卑尔根大学的研究人员在《自然》子刊《自然-食品》（Nature Food）上发表了一篇研究论文。该研究显示，在40岁时从不健康的饮食模式转变为长寿饮食模式，男性和女性的预期寿命分别可以延长10.8年和10.4年。对那些超过40岁或处于亚健康饮食模式的人来说，长寿饮食对延长预期寿命也有一定的作用。