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杂志ISSN号
鸡内金的炮制方法
作者姓名:
李正斌
作者单位:
湖南省湘潭地区人民医院
摘 要:
鸡内金,具有健胃、消食、去积之功,我们采取以下炮制方法,能提高鸡内金的炮制质量。1.去污: 将鸡内金放在清水中冲洗污物,再改用温水洗净,捞出晒干或烘干。2.分档: 洗净干燥的鸡内金,大小分档,各炒。3.炒制: 用铁锅放入油砂,炒热至烫手,倒入鸡内金,翻炒速度要快,炒至鼓起,呈现淡黄色,筛去油
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