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清新淡趣话竹笋
引用本文:
王玲琍.清新淡趣话竹笋[J].医古文知识,1998(3):34-35.
作者姓名:
王玲琍
摘 要:
竹笋,又名竹萌,为禾本科常绿植物竹的幼芽。其故乡在我国,主要分布于长江流域及南方各地,生命力强,不择土壤肥瘠、沟谷山坡,随处可生长。出土前生于竹鞭上,外有壳膜包裹,分冬笋、春笋、毛笋、玉版笋等品种,通常以肉厚质嫩色白者为良。
关 键 词:
竹笋
趣话
长江流域
禾本科
生命力
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