芝麻拌菠菜 |
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引用本文: | 李渝.芝麻拌菠菜[J].现代健康人,2006,9(1):53-53. |
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作者姓名: | 李渝 |
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摘 要: | 材料(4人量):菠菜300克、盐(煮汤用)适量、酱油1小匙、鲣鱼汤料1大匙、白芝麻面(市场上出售的)1大匙、白糖2小匙、酱油1大匙、鲣鱼汤1/2大匙做法:先把菠菜煮2分钟,同时倒上一些盐,煮完以后用水拔一下,沥去水分,切成4厘米长的小段,与酱油和鲣鱼汤搅拌,然后轻轻挤榨,最后的时候搅拌好面衣(面衣用白芝麻面、白糖、酱油和鲣鱼汤料一起进行搅拌),然后再拌上菠菜就万事OK了!
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关 键 词: | 白芝麻 菠菜 酱油 |
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