如果可以吃到“恋爱”的味道——芒果酸梅炖鸡块 |
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引用本文: | 文怡.如果可以吃到“恋爱”的味道——芒果酸梅炖鸡块[J].食品与健康,2012,0(6):50-50. |
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作者姓名: | 文怡 |
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作者单位: | 文怡 |
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摘 要: | 原料:芒果1个,酸梅酱3汤匙(45毫升),姜3片,青红辣椒各1根,薄荷10朵,三黄鸡半只,味淋(日式甜料酒)1汤匙(15毫升),生抽1茶匙(15毫升),盐1茶匙(5克)做法1.三黄鸡剁成4厘米大小的块,洗净后沥干。大火煮开清水后,放入鸡块焯
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关 键 词: | 芒果块 三黄鸡 酸梅 红辣椒 恋爱 味淋 薄荷 味道 汤匙 生抽 |
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