淋巴瘤的营养治疗原则

◆供给充足的热量和蛋白质,维持机体氮平衡。日常饮食中多摄取优质蛋白质的食物、如牛奶、酸奶、鸡蛋、鱼虾、家禽、豆制品等,一日三餐交替食用。另外,主食如米、面及杂粮外,还可适量多食蜂蜜、食糖等,以补充热量。◆多进食含维生素C丰富的新鲜蔬菜和水果。如油菜、鲜雪里蕻、西红柿、山楂、红枣、柠檬、猕猴桃等。实验证明,多食含维生素C的蔬菜和水果,具有防治疼痛的作用。◆食用含维生素A丰富的食物。如蛋黄、动物肝(猪、羊、鸡等)、胡萝卜、莴笋叶、油菜、白薯等。维生素A的主要功能是维持上皮组织正常结构,刺激机体免疫系统,调动机体抗癌的积极性,抵御致病物质侵入机体。◆多选用增加免疫机能的食物。如香菇、蘑菇、大枣、桂圆、莲子、黑木耳、银耳等。