一起食用蚕蛹所致食物中毒报告

2002年11月5日,西昌机务段运转车间4名职工,食用了一职工从家中带来的自制油炸蚕蛹,而引起的一起食物中毒事故。经医院进行救治,4名职工现已痊愈出院。这起食物中毒事故发生后,西昌铁路卫生防疫站食品卫生科立即派出有关人员进行调查,经我们现场调查、采样、检验以及病人的临床治疗结果,认为可以排除是农药或其他化学物质污染所致。中毒原因现已查明:属食用部分病蚕蛹所致。其主要症状是头昏、眩晕、恶心、震颤等症状。