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豆角皂甙致70名大学生食物中毒的调查
引用本文:王恒富,哈兰美.豆角皂甙致70名大学生食物中毒的调查[J].中国学校卫生,1993(3).
作者姓名:王恒富  哈兰美
作者单位:新疆大学医院 830046 (王恒富),新疆大学医院 830046(哈兰美)
摘    要:1990年1月6日,我校学生中发生一起食用四季豆(约200 g)后4~6小时发病,其中男生45人,女生25人。症状主要为恶心、呕吐、腹痛、乏力、头

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