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高速逆流色谱法用于甜味剂阿司帕坦的提纯和杂质鉴别
引用本文:蔡定国,顾明娟,吴建均,邵茹辛,吴腈斋,李德平. 高速逆流色谱法用于甜味剂阿司帕坦的提纯和杂质鉴别[J]. 中国医药工业杂志, 1993, 0(11)
作者姓名:蔡定国  顾明娟  吴建均  邵茹辛  吴腈斋  李德平
作者单位:海军药学专科中心,海军药学专科中心,第二军医大学药学院,南京部队总医院,南京部队总医院,南京部队总医院 上海 200083,上海 200083,毕业生,南京 210002,南京 210002,南京 210002
摘    要:应用高效逆流色谱法,以氯仿-甲醇-水(4∶3∶2)为溶剂系统,下层作固定相,上层作流动相,254nm作检测波长,检测杂质并作分离纯化阿司帕坦(1)。所得1纯品在TLC和HPLC中为单色点、单峰,与对照品IR谱完全一致,HPLC表明1粗品含两种主要杂质,即苯丙氨酸和5-苄基-3,6-二氧代-2-哌嗪乙酸(2)及两种尚待鉴别的成分。

关 键 词:阿司帕坦  高速逆流色谱法  杂质

IDENTIFICATION OF PURITY AND SEPARATION OF SWEETENER ASPARTAME BY HSCCC
CAI Ding-Guo,GU Ming-Juan,WU Jian-Jun,SHAO Ru-Xina,WU-Jing-Zhaia,LI De-Pinga. IDENTIFICATION OF PURITY AND SEPARATION OF SWEETENER ASPARTAME BY HSCCC[J]. , 1993, 0(11)
Authors:CAI Ding-Guo  GU Ming-Juan  WU Jian-Jun  SHAO Ru-Xina  WU-Jing-Zhaia  LI De-Pinga
Affiliation:CAI Ding-Guo,GU Ming-Juan,WU Jian-Jun,SHAO Ru-Xin~a,WU-Jing-Zhai~a,LI De-Ping~a
Abstract:Aspartame was isolated with high-speed countercurrent chromatography (HSCCC) using UV detection at 254 nm. The solvent systems consist of chloroform/methano1/H_2O(4:3:2), with the upper layer as mobile phase, and the lower layer as stationary phase. Purity of the sample was compared with an authentic compound by TLC, HPLC and IR.
Keywords:aspartame  high-speed countercurrent chromatography  purity  
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