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当今国际食品市场趋向“五化”
作者姓名:
陈应琪
邵吉明
摘 要:
随着现代食品工业的迅猛发展.当今国际食品市场将随着社会结构和生活方式的变化,以及消费者需求的政变而发生一些结构性的变革。根据国内外有关信息资料表明,当今国际食品市场将趋向“五化”: 一、口味新奇化 注重开发具有时代气息、新颖、富有特色的食品,已成为当今世界食品市场的一大潮流。时下,消费者把追求自然保健食品滋补保健食品、强力
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