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| 公用餐具消毒情况分析 | |
| 作者姓名： | 黄荣佳 韦海获 |
| 作者单位： | 德保县卫生防疫站 |
| 摘 要： | 公用餐具消毒情况分析德保县卫生防疫站黄荣佳，韦海获公用餐具是传播肠道传染病的主要媒介之一，其消毒质量的好坏直接关系到广大消费者的健康。为了解我县公用餐具的消毒现状，探讨行之有效的管理方法，我们将１９９２、１９９３年饮食行业中餐具的卫生监测结果进行了分... |
| 关 键 词： | 公用餐具 消毒 卫生监督 |
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