溶剂浓度对提取山高粱中总黄酮含量的影响

目的为从山高粱中提取出较大量的总黄酮寻找提取溶剂的最佳浓度. 方法分别采用90%、80%、70%、60% 4种浓度的乙醇作为山高粱中黄酮类化合物的提取溶剂,进而得到4种黄酮样品.结果通过分光光度法测得4种黄酮样品的总黄酮的含量分别为1. 26%、1.42%、2.38%、1.98%;平均回收率分别为100.4%、101.6%、100.9%、100.4%;变异系数分别为0.395%、1.58%、0.455%、0.946%. 结论采用乙醇作为山高粱中黄酮类化合物的提取溶剂时,乙醇的浓度以70%为最佳.