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| 江苏省保健食品生产企业卫生状况调查 | |
| 引用本文： | 贾宜昌,史祖民.江苏省保健食品生产企业卫生状况调查[J].江苏预防医学,1999,10(4):43-44. |
| 作者姓名： | 贾宜昌 史祖民 |
| 作者单位： | 江苏省卫生防疫站!210009 |
| 摘 要： | 自《保健食品管理办法》（以下简称《办法》）颁布实施以来，保健食品的发展由无序渐入有序，新开发的保健食品日益增多，为了解《办法》颁布以来我省保健食品生产企业卫生状况，找出薄弱环节，提高食品卫生管理水平，引导保健食品生产企业的生产及产品开发，对我省范围内２９家保健食品生产企业的卫生状况进行了调查。１ 调查对象、内容与方法１．１ 调查对象 向江苏省卫生厅申报保健食品的２９家生产企业。１．２ 调查内容 （１）保健食品生产企业概况；（２）生产及质量控制（主要包括企业硬件设施，关键工艺的质量控制、产品检验及… |
| 关 键 词： | 保健食品厂 卫生状况 调查 |
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