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合理饮食对痛风病人治疗作用的观察
作者姓名:卢味  詹玉云  邱秀娉
作者单位:1. 中山大学附属第一医院营养科,广东广州,510080
2. 中山大学附属第一医院皮肤科,广东广州,510080
3. 中山大学附属第一医院MICU,广东广州,510080
摘    要:目的 通过控制饮食中嘌呤的摄入量和改变饮食结构,来改变痛风急性发作/控制高尿酸血症提供依据.方法 采用对照法,将80例痛风急性发作病人随机分为两组,接收饮食治疗的病人为治疗组,42例,给予限制饮食中嘌呤含量并调整饮食结构.不接收饮食治疗者为对照组,38例,采用自由进食.结果 治疗组饮食中日嘌呤摄入量<150mg/d,对照组日嘌呤摄入量>480mg/d,蔬菜、水果摄入量和饮水量明显高干对照组,而热量、蛋白质、脂肪摄入量明显低于对照组.治疗组血尿酸下降比对照组显著,关节炎症状缓解时间、平均住院日均短于对照组.结论 低嘌呤饮食及调整饮食结构对治疗痛风有利.

关 键 词:痛风  食疗  嘌呤含量
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