| 摘 要： | 目的建立近红外快速无损定性聚类模型,以从分子水平上快速无损鉴别外观相似但类别不同的池底(Chidi ginseng)、野山参(wild ginseng)、野山参移栽(transplantation of wild ginseng)和趴货(Pahuo ginseng)。方法利用傅里叶变换近红外光谱仪在无损条件下采集样品,近红外谱图扫描的波数范围为10 000 cm~(-1)～4 100 cm~(-1),结合化学计量学软件建立4种样品的快速无损定性聚类模型。结果建立的定性聚类模型对4种样品的识别率分别为98%、98%、97%、97%,4种样品的验证合集谱图的识别率为98%。池底样品、野山参样品、野山参移栽样品和趴货样品在第一主成分(first principal component,PC1)上的得分分别为0.089 724～0.125 83,0.098 37～0.127 75,0.045 894～0.186 13,0.084 432～0.131 41;在第二主成分(secondly principal component,PC2)上的得分分别为-0.290 4～0.168 99,-0.310 65～0.211 6,-0.165 8～0.117 87,-0.200 84～0.160 3;在第三主成分(thirdly principal component,PC3)上的得分分别为-0.190 41～0.322 63,-0.255～0.201 1,-0.359 39～0.227 26,-0.211 3～0.286 93。结论所建立的近红外快速无损定性聚类模型达到了对4种不同类别人参定性检测的目的,具有一定的应用价值。
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