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β-胡萝卜素的辐射防护作用及其机制的探讨
引用本文:冷兴志,王晓梅,苏世杰.β-胡萝卜素的辐射防护作用及其机制的探讨[J].中国辐射卫生,1994(3).
作者姓名:冷兴志  王晓梅  苏世杰
作者单位:吉林省卫生防疫站,白求恩医科大学辐射防护教研室
摘    要:β-胡萝卜素的辐射防护作用及其机制的探讨冷兴志,王晓梅,苏世杰(吉林省卫生防疫站,长春)β-胡萝卜素(BC)广泛存在于有色植物中,它作为营养素的重要性与其作为Vit.A前体功能密切相关。大量实验研究表明BC是一种免疫强化剂,SeifterE等人报导了...

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