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火焰原子吸收光谱法测定饮料中的钙,镁
引用本文:杨凤华.火焰原子吸收光谱法测定饮料中的钙,镁[J].浙江预防医学,1996,8(2):56-56,59.
作者姓名:杨凤华
作者单位:湖州市卫生防疫站!313000
摘    要:饮料中的钙.镁测定,用乙二胺四乙酸二钠法,不仅需要两次滴定,操作繁琐,且灵敏度低,有时无法测定,本文建立的火焰原子吸收光谱法,简便、快速、灵敏度和准确度高,精密度好,完全能满足饮料中钙镁的分析.

关 键 词:食品检验  饮料      原子吸收光谱法
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