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湖州市区1985—1994年996件糕点监测结果分析
引用本文:陆丽华.湖州市区1985—1994年996件糕点监测结果分析[J].浙江预防医学,1996,8(2):18-18,20.
作者姓名:陆丽华
作者单位:湖州市卫生防疫站!313000
摘    要:随着市场经济发展,食品糕点生产数量和品种不断增加.为了解糕点卫生质量状况,切实加强糕点卫生管理,确保人民身体健康,现将湖州市区1985~1994年996件糕点监测结果报道如下.

关 键 词:食品卫生  糕点  卫生监测
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