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| 蒸制对天麻有效成分的影响 | |
| 引用本文： | 向琴,钱继伟.蒸制对天麻有效成分的影响[J].中国民族民间医药杂志,2014(9):15-15. |
| 作者姓名： | 向琴 钱继伟 |
| 作者单位： | [1]重庆市万州区食品药品检验所,重庆万州 [2]湖北利川市中医院,湖北利川445700 |
| 摘 要： | 目的:考察蒸制干燥对天麻有效成分的影响。方法:分别采用高效液相色谱法和醇溶性浸出物测定蒸制与煮制天麻中天麻素含量和浸出物含量。结果:天麻蒸制比煮制中天麻素含量和浸出物含量高。结论:产地加工时应对天麻采取蒸制加工,使有效成分更高。 |
| 关 键 词： | 天麻 蒸制 煮制 天麻素 浸出物 |
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