哪种植物油适合你

芝麻油 享有“植物油之王”的盛誉,也有“抗衰老良药”的美称。芝麻油营养丰富,特别是含有丰富的维生素E。常食此油,可消除使细胞衰老的物质“自由基”,提高人体免疫功能,不但起到延年益寿的作用,而且可辅助治疗糖尿病、高血压、冠心病、冻伤、便秘等病症。芝麻中富含卵磷脂,能润肤美容,防止头发过早变白和脱落。 玉米胚芽油 可以降低人体血液中胆固醇含量,对冠心病、动脉硬化有特殊疗效。 菜籽油 不饱和脂肪酸高达95％,常食用菜籽油可防止人体发胖以及由于发胖引起的多种疾病,且对大脑有益。菜籽油的缺点是含有芥酸,虽对人体无害,但不易被人体消化吸收。