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博莱茶提取成分对晶状体晶体蛋白中AGE蓄积的抑制作用
摘 要:
随着年龄的增长及糖尿病发展,与机体内的长寿命蛋白质晶状体晶体蛋白、胶质、髓磷脂进行Maillard反应生成的高级糖基化终产物(AGE)出现蓄积。作者曾报道,体外试验各种茶叶的提取物(绿茶、博莱茶等)具有阻碍AGE生成的作用,其中博莱茶作用显著。本次进行了博莱茶对AGE生成的抑制作用的体内研究,对链脲菌素(STZ)诱发的
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