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滨海县街头食品卫生现状调查
引用本文:谷峰.滨海县街头食品卫生现状调查[J].江苏预防医学,1997(2).
作者姓名:谷峰
作者单位:滨海县卫生防疫站
摘    要:滨海县街头食品卫生现状调查滨海县卫生防疫站谷峰1县城熟食摊点现况县城共有大小熟食摊点61家,主要经营熟食制品,65%的摊点无玻璃罩,其中30%的摊点未办理1996年度食品卫生许可证及健康证,近90%的从业人员未穿戴工作衣帽,40%的摊点无食品专用夹,...

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