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家庭餐桌上的保健食品
引用本文:
封丽水.家庭餐桌上的保健食品[J].中老年保健,2000(3).
作者姓名:
封丽水
摘 要:
“保健食品”是指有增进健康、预防疾病,甚至有治疗疾病功效的食品。现在,“保健食品”这个词的涵义已经超越了营养学上的意义,人们更多地看重它特殊的、有利于人类健康的作用。 目前在商店和超级市场里的保健食品,品种繁多,琳琅满目。其中许多都冠以“纯天然”、“无化学制剂”、“无防腐剂”、“不加任何添加剂”等修饰词,来证明它们
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