药用拟黑多刺蚂蚁的养殖、开发与利用

我国自古以来就有掘取蚂蚁幼虫、蚁蛹制成各种药品,作为上等补品健身、治病的记载。目前在我国一些地区以拟黑多刺蚂蚁作“蚁酒”、“蚁膏”,食用价值甚高,且能医治多种疾病,尤其对风湿性关节炎、乙型肝炎、性功能衰退等疾病有独特的疗效。 经浙江省测试研究所等有关科研院所分析测定:拟黑多刺蚂蚁富含28种游离氨基酸和铁、锌、钙、镁等多种微量元素,蛋白质含量达59％～67％,是牛奶的20余倍。长期食用无毒、无副作用,其营养价值甚至超过等量的野山人参。但目前各地对蚂蚁的利用仅限于野生资源,难免使人担心导致生态失衡。因此,应推广蚂蚁的人工养殖技术以促进我国蚂蚁养殖