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别让油烟成为祸害
作者姓名:
石壁
作者单位:
摘 要:
废气有害健康是人们的共识,但也有很多人忽视厨房里油烟的危害,特别是"一家之煮".油烟随空气侵入人体呼吸道,进而引起疾病,医学上称为"油烟综合症".得了这种综合症的人常出现食欲减退、心烦、精神不振、嗜睡、疲乏无力等症状.虽然食欲减少,体重却在不知不觉中增加,也是不少厨师体胖腰粗的原因.油烟中的苯并芘,是一种可诱发肺脏组织癌变的有害物.据癌症专家观察,女性罹患肺癌的概率一直走高,甚至超过男性,厨房油烟罪责难逃.
关 键 词:
预防措施
肺癌
保健知识
饮食健康
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