| 蔬菜农药残留量的调查研究 |
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| 引用本文： | 刘义,常风启,韩会欣,张振国,戚海,姜霞,陈桂茹,周明河.蔬菜农药残留量的调查研究[J].中国卫生工程学,2000(2). |
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| 作者姓名： | 刘义 常风启 韩会欣 张振国 戚海 姜霞 陈桂茹 周明河 |
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| 作者单位： | 河北省卫生防疫站，河北省卫生防疫站，河北省卫生防疫站，河北省卫生防疫站，河北省卫生防疫站，河北省卫生防疫站，河北省卫生防疫站，河北省卫生防疫站 保定 071000，保定 071000，保定 071000，保定 071000，保定 071000，保定 071000，保定 071000，保定 071000 |
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| 摘 要： | 目的]了解市售蔬菜粮食等和绿色基地蔬菜农药污染情况,研究减少蔬菜农药残留量的方法。方法]按照GB5009.20—85和GB/T17331—1998方法对蔬菜粮食等农药残留量进行检测。结果]1997～1999年市售10种蔬菜农药残留量的检出率分别为36％、44％、54％;绿色基地蔬菜三年来农药残留量的检出率均为0。1999年全省蔬菜、粮食、瓜果的农药残留量检出率分别为61.3％、54.1％、47.5％;超标率分别为55.8％、43.2％、27.9％。结论]大力推广发展绿色蔬菜是减少农药污染、保障人民健康的最佳科学依据。
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| 关 键 词： | 城乡市场 蔬菜等农药残留 沼气户厕 无毒蔬菜 |
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