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| 东瀛皇室钟爱的食品--荞麦 | |
| 引用本文： | 成浩.东瀛皇室钟爱的食品--荞麦[J].中华养生保健(上半月),2001(1):31. |
| 作者姓名： | 成浩 |
| 摘 要： | 世界上的美味佳肴、山珍海味成千上万,不胜枚举,然而谁也想不到,荞麦却会经常在日本列岛宫殿里的御膳上出现,成为日本皇家最喜爱的食品。 为什么天皇族会喜爱上这看似粗俗的食品呢?我们先来看一看荞麦的营养价值。 荞麦,别看它其貌不扬,营养却是粮食作物中的佼佼者。它含有的蛋白质不仅不低于 |
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