吃粗粮勿过量

粗粮对人体的好处越来越受肯定，吃粗粮的人也多了起来。但有专家提醒，吃粗粮也得有技巧。过量过急，可导致消化不良、脱水、肠道堵塞等情况。因此，吃粗粮要注意掌握三种方法：一是吃粗粮要及时多喝水。因为粗粮中的膳食纤维需要有充足的水分作后盾，才能保障肠道的正常工作。二是循序渐进吃粗粮。突然增加或减少粗粮的进食量，会引起肠道反应。