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| 几种元素在人体中的作用及食补 | |
| 作者姓名： | 黄培 |
| 作者单位： | 安徽省第二水文队测试研究所!芜湖241000 |
| 摘 要： | 微量元素具有一定的生理功能，是生命活动所必需的，当某元素摄入不足时，会导致机体功能受损，影响机体正常代谢和生长发育。但若某元素摄入过多，超出需要量的话，它又具有潜在的毒性，损害人体器官组织，并会引起生理功能的紊乱，加速衰老过程，影响人体健康，所以通过适当的摄入及时补充人体所需的微量元素，可以达到减少疾病的目的。１ 镁元素镁被称为人体健康的催化剂。科研证明，镁和钙一样，有助于骨骼成份的形成和调节心脏功能及血液循环，它还有利于肌肉组织的正常生长，此外镁对肌肉和神经功能的正常发挥起着重要作用。人体缺镁… |
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