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枯草芽孢杆菌生长所需最低水分活度的考察与验证
作者姓名:易巧  熊骏  刘绪平
摘    要:目的 以《美国药典》(USP)收载的1112章节“表1.微生物生长所需的最低水分活度(aw)”为参考,验证我国非无菌制剂相关的主要微生物——枯草芽孢杆菌生长所需的最低水分活度.方法 使用不同浓度的氯化钠、蔗糖、甘油调节胰酪大豆胨液体培养基(TSB)水分活度至水分活度限值、低于水分活度限值0.01单位和高于水分活度限值0...

关 键 词:水分活度  枯草芽孢杆菌  生长曲线  最低水分活度
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