炮制方法对葛根等9种药材成分煎出量的影响

目的:以煎出量为主要考察指标,探究在同等煎煮条件下饮片炮制方法对煎出量的影响,为今后炮制工艺的改进提供实验基础。方法:选取临床常用但不能煎煮透心或不能煎煮完全的中药饮片以及其捣碎品分别煎煮,对煎出物称重;取出干心部分后称重,计算干心比例。结果:饮片捣碎后煎出物的含量有明显的增加,葛根、干姜、浙贝母、山药、茯苓、黄连、法半夏、瓜蒌子、生附子含量的变化分别为1.72倍、2.60倍、1.86倍、1.95倍、1.66倍、2.38倍、2.61倍、4.69倍、8.11倍。结论:药材炮制规格不同,对药材煎出量有明显的影响;葛根等9种药材捣碎后煎煮可以降低或消除药渣的干心比例,保证有效成分充分煎出,并建议对饮片炮制的切制规格作进一步改进。