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| 通化市区蔬菜、水果铅含量调查 | |
| 引用本文： | 陈志华,高玉芝,尹蕴丽.通化市区蔬菜、水果铅含量调查[J].中华医学研究杂志,2007,7(7):656-657. |
| 作者姓名： | 陈志华 高玉芝 尹蕴丽 |
| 作者单位： | [1]通化市疾病预防控制中心,吉林通化134001 [2]通化铁路疾病预防控制中心,吉林通化134001 [3]通化市结核病院,吉林通化134001 |
| 摘 要： | 目的了解我市蔬菜、水果铅含量污染状况，为控制食品污染，提供科学依据。方法按《食品卫生检验方法理化部分》GB5009．12～1996测定102件样品。结果样品铅含量均不超过国家规定标准。结论市售蔬菜、水果铅污染控制较佳。 |
| 关 键 词： | 蔬菜 水果 铅含量 |
| 文章编号： | 1680-6115（2007）07-0656-02 |
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