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维西县2004~2011年居民用户碘盐监测分析
作者姓名:陈丽  张学雁  和胜芳  胡进昆
作者单位:云南省维西县疾病预防控制中心,云南维西674600
摘    要:[目的]为了解云南维西县居民食用碘盐情况,以便及时采取相应的干预措施,有效地预防碘缺乏病,进一步巩固消除碘缺乏病的目标成果。[方法]按照《全国碘盐监测方案》要求,2004~2011年共采集居民用户盐2612份,用GB/T13025.7-1999《制盐工业通用试验方法碘离子测定标准》进行测定,以GB5461-2000为合格碘盐判定标准。[结果]碘盐覆盖率为98.85%,合格碘盐率为97.64%,合格碘盐食用率为96.52%,非碘盐率为1.15%。[结论]维西县2004~2011年各年份碘盐覆盖率均大于95%、居民合格碘盐食用率均大于90%,达到了消除碘缺乏病相关的碘盐指标要求。但还存在不合格碘盐或非碘盐的情况,应进一步加强盐业市场管理和做好健康教育工作。

关 键 词:碘盐  质量监测  碘含量
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