| 高效液相色谱法测定发酵产品中鸟苷含量的研究 |
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| 引用本文： | 黄道平,沈平,孟霞.高效液相色谱法测定发酵产品中鸟苷含量的研究[J].实用预防医学,2009,16(5). |
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| 作者姓名： | 黄道平 沈平 孟霞 |
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| 作者单位： | 湖南省常德市疾病预防控制中心,湖南,常德,415000 |
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| 摘 要： | 目的 建立测定发酵产品中鸟苷含量的方法. 方法采用HPLC法,以乙腈:水=10:90为流动相,流速为1 ml/ml,检测波长为256 nm. 结果鸟苷含量在0.00500～0.100 mg/ml范围内线形关系良好,RSD为O.588%(n=6),不同发酵时间产品的加标回收率在96.0%～98.3%之间,发酵时间在52 h左右时样品中鸟苷含量最高. 结论方法精密度、准确度好,在实验线形范围内能满足测定要求.
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| 关 键 词： | 高效液相色谱法 发酵产品 鸟苷 测定 |
HPLC Method for Determination of Guanosine in Fermented Products |
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| HUANG Dao-ping,SHEN Ping,MENG Xia.HPLC Method for Determination of Guanosine in Fermented Products[J].Practical Preventive Medicine,2009,16(5). |
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| Authors: | HUANG Dao-ping SHEN Ping MENG Xia |
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